|
100 pomysłów na przetwory, jakich nie znałeś. Chcesz być na czasie? Poczęstuj gości konfiturą własnego wyrobu! Podaruj cioci na imieniny dżem z własnych zbiorów, a dziadkowi - nalewkę własnej roboty! W pięknie ilustrowanej książce znajdziesz nie tylko przepisy, lecz także rady specjalistów: jak rozpoznać owoce, warzywa i grzyby idealne na domowe wyroby, jak przechowywać przetwory, jak je wekować i pasteryzować. Są tu oryginalne pomysły, których nie znajdziesz nigdzie indziej: ogórki w miodzie po kremsku, galaretka z owoców czarnego bzu, pikle z gruszek, nalewka z głogu i inne pyszności. Niespodzianka! Poradnik zawiera arcyciekawe pomysły na dekoracyjne pakowanie przetworów. Słoiki i butelki z Twoimi pysznościami będą ozdobami spiżarni i znakomitymi prezentami dla bliskich.
|
